現(xiàn)在的人越來(lái)越講究生活,吃的東西也一樣,各類海鮮一直是人們熱衷的美食,但是昂貴的帝王蟹也很受人們喜愛(ài),那帝王蟹多少錢一斤呢?一只的價(jià)格是多少?
帝王蟹不是真正的螃蟹,它們
現(xiàn)在的人越來(lái)越講究生活,吃的東西也一樣,各類海鮮一直是人們熱衷的美食,但是昂貴的帝王蟹也很受人們喜愛(ài),那帝王蟹多少錢一斤呢?一只的價(jià)格是多少?
帝王蟹不是真正的螃蟹,它們主要分布在寒冷的海域。因其體型巨大而得名,素有蟹中之王的美譽(yù)。帝王蟹是一種蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)非常豐富的蟹類,對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用,吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)在有補(bǔ)益。然而市場(chǎng)價(jià)格堪比黃金,所以能吃得起帝王蟹人真的是“帝”。那么帝王蟹多少錢一斤?是不是特別貴?
帝王蟹價(jià)格一般一天一變不好拿捏,因?yàn)榛畹牡弁跣访抗?00元左右,這個(gè)價(jià)格是一只帝王蟹1.5公斤以上的價(jià)。要是冷凍就便宜一些,一般都是養(yǎng)殖的,沒(méi)見(jiàn)過(guò)野生的,不過(guò),一般來(lái)說(shuō)野生的應(yīng)該比養(yǎng)殖的貴?;钚冯x水后置于濕冷環(huán)境下可存活24小時(shí),經(jīng)適當(dāng)鍍冰衣處理,冷凍蟹段可保存1年。
帝王蟹的價(jià)格在400到600左右每斤,一只帝王蟹的重量大約在3至4公斤,最大了可達(dá)10公斤,那么一只的價(jià)格最便宜也得2400元以上。
因?yàn)橹袊?guó)及亞洲周邊海域是不產(chǎn)帝王蟹的,所以在中國(guó)市場(chǎng)上的帝王蟹多為進(jìn)口的速凍產(chǎn)品,是在帝王蟹捕撈上船后,在船上采用速凍設(shè)備,把帝王蟹急凍至零下-18攝氏度超低溫冷藏,以最大的保證了帝王蟹的鮮度和口感,便于儲(chǔ)藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸。所以帝王蟹賣的那么貴。