本站奢侈品網(wǎng)(http://lux.cngold.org/),紅酒的成分相當(dāng)復(fù)雜,因此紅酒的存放需要特別講究,特別是開瓶后的紅酒。那么紅葡萄酒打開后能放多久?
一般來說,從開啟瓶塞算起,一瓶酒體較輕的紅葡萄酒最多能夠保留1至3天,而一款酒體適中或酒體厚重的紅葡萄酒最多可保留5天左右的時間。
如果想延長一瓶已經(jīng)開了塞的葡萄酒的壽命,就需要再購買一些有用的裝備。比較常見的一種是真空泵,用它能將酒瓶中的空氣抽出,但往往仍會殘留一部分空氣。將葡萄酒放入冰箱中冷藏也有助于減緩葡萄酒的氧化,但無論怎樣做,也僅可增加葡萄酒數(shù)天的壽命。
人們對如何識別葡萄酒是否變質(zhì)眾說紛紜,而作為消費者需要清楚的事實是,葡萄酒保留的時間過長并不代表喝下此酒會對身體造成不適,而是其口感會有些令人不愉快或更酸。所以,對于葡萄酒的變質(zhì)”標(biāo)準(zhǔn)還是要由自己的口感判斷,即如果不確定開了瓶的葡萄酒是否還能喝,你就可以先嘗一小口。如果你還喜歡這種味道就繼續(xù)喝,如果不喜歡,就使之與垃圾共處即可。