紅酒知識(shí):氣質(zhì)女人如何優(yōu)雅地拿酒杯?雖然東西方的飲食差別很大,但餐廳禮儀和行為標(biāo)準(zhǔn)還是類(lèi)似的,要成為餐桌上的氣質(zhì)美女,必得要得體的舉止加上優(yōu)雅的儀態(tài),如何優(yōu)雅地拿酒杯,就是首要攻克的題目之一。
盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯,喝時(shí)拿住杯腳下面部分,手不要碰到杯身,因?yàn)榘灼咸丫萍跋銠壓葧r(shí)通常是要冰凍的,而手的溫度會(huì)使它溫?zé)崞饋?lái)。敬酒時(shí)可以用拇指、無(wú)名指和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直,顯現(xiàn)手部?jī)?yōu)美曲線。
盛紅酒的酒杯杯腳較短,杯身較肥大,可以用食指和中指夾住杯角,喝時(shí)拿近杯身,手的溫度有助紅酒釋放其香味。
在敬酒與人碰杯時(shí),自己的杯身比對(duì)方略低時(shí),表示你對(duì)對(duì)方的尊重。
喝酒時(shí)絕對(duì)不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動(dòng)酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。
在喝酒時(shí),中國(guó)人習(xí)慣舉杯仰頭痛飲,一口喝光。而在西方這卻恰恰是應(yīng)避免的。最文明的方式在西方是頭保持平直、一口口啜飲。敬酒時(shí),紅酒白酒都不要一次喝完,杯中總還是留一點(diǎn)酒。
此外,邊喝邊透過(guò)酒杯看人、拿著酒杯邊說(shuō)話(huà)邊喝酒、吃東西時(shí)喝酒、口紅印在酒杯邊上等,都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印。用紙巾擦杯沿上的口紅印較好。
手上沒(méi)拿包時(shí),一手拿著酒杯的姿勢(shì),一手環(huán)抱體前至于腰的上方,讓重心上移,人會(huì)顯得高,而且很優(yōu)美!