世界名酒排行詳細(xì)介紹
靠前名:BACARDI(百加得)
自西班牙***到古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當(dāng)時(shí)原本極粗獷強(qiáng)烈的Rum,成功賦予了細(xì)致、柔和的嶄新風(fēng)貌,因之相對(duì)于使Bacardi成為Rum的代表品牌。除了最基本的light系列外,151°酒精度高達(dá)75.5%,用來(lái)調(diào)制雞尾酒,口感格外的飽滿。
第二名:SMIRNOFF(斯米諾伏特加)
1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍為一個(gè)家族企業(yè)。1930年,其配方被帶到美國(guó),在美國(guó)建立了皇冠伏特加酒廠。目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個(gè)國(guó)家銷售,堪稱全球靠前伏特加.占烈酒消費(fèi)的第二位,每天有46萬(wàn)瓶皇冠伏特加售出。是最純的烈酒之一,深受各地酒巴調(diào)酒師的歡迎.皇冠伏特加酒液透明,無(wú)色,除了有酒精的特有香味外,無(wú)其它香味,口味干洌、勁大沖鼻.是調(diào)制雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都采用此酒。
第三名:ABSOLUT(絕對(duì)伏特加)
產(chǎn)自瑞典。享譽(yù)國(guó)際的優(yōu)秀級(jí)烈酒品牌絕對(duì)伏特加(ABSOLUTVODKA)在最近福布斯(Forbes)商業(yè)雜志所評(píng)選的美國(guó)奢侈品牌獨(dú)占鰲頭。這次它所賜予ABSOLUTVODKA的頭銜也是花落名家,名至實(shí)歸。所生產(chǎn)的優(yōu)秀級(jí)伏特加不但口感圓潤(rùn),而且質(zhì)量無(wú)與倫比,但其品牌所體現(xiàn)出來(lái)的完美和無(wú)窮創(chuàng)造力更是為世界所首肯,從而名揚(yáng)九州。
ABSOLUTVODKA名字不僅考慮到產(chǎn)品的絕對(duì)完美,也敘述了其品牌的來(lái)歷。1879年,LarsOlssonSmith利用一個(gè)全新的工藝方式釀制了一種全新的伏特加,叫做"絕對(duì)純凈的伏特加酒"(AbsolutRentBranvin),這一工藝被ABSOLUTVODKA沿用至今,特選的冬小麥與純凈井水保證了ABSOLUT伏特加的優(yōu)等質(zhì)量與獨(dú)特的品味。ABSOLUTVODKA在眾多高檔奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脫穎而出,更重要的是它是烈酒種類中較早獲得如此殊榮的品牌。自從1999年ABSOLUTVODKA全新的營(yíng)銷活動(dòng)展開以后,ABSOLUTVODKA已滲入了多種視覺藝術(shù)領(lǐng)域,例如時(shí)裝,音樂與美術(shù)。但無(wú)論在任何領(lǐng)域中,ABSOLUT都能憑借自己品牌的魅力吸引眾多的年輕富裕而忠實(shí)的追隨者。
第四名:JOHNNIEWALKER(尊尼獲加)
以卓越酒質(zhì)享譽(yù)全球的尊尼獲加成立于1820年,是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商,歷史悠久。
尊尼獲加<紅牌>威士忌JOHNNIEWALKERREDLABEL
<紅牌>是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對(duì)手幾乎每年多一百萬(wàn)箱。<紅牌>混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,調(diào)配技術(shù)考究并緊隨一九零九年之原創(chuàng)配方釀制。每一瓶<紅牌>都各具獨(dú)特味道,因而享譽(yù)全球。在一九九六年全球最權(quán)威的國(guó)際洋酒大賽,<紅牌>更贏得蘇格蘭調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng)。
尊尼獲加
<黑牌>威士忌JOHNNIEWALKERBLACKLABEL
<黑牌>是全球首屈一指高級(jí)威士忌,采用四十種優(yōu)質(zhì)單純麥芽的威士忌,在嚴(yán)格控制環(huán)境的酒庫(kù)中蘊(yùn)藏最少十二年。<黑牌>是全球免稅店銷量高的高級(jí)威士忌,在國(guó)際間更屢獲殊榮。一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最權(quán)威的國(guó)際洋酒大賽中均獲得高級(jí)調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng),故此<黑牌>確是具特色的的佳釀,芬芳醇和,值得細(xì)意品嘗。
尊尼獲加<出色的>威士忌JOHNNIEWALKERGOLDLABEL
<出色的>威士忌酒齡十八年,是尊尼獲加家族于一九二零年為慶祝一百周年而創(chuàng)制,當(dāng)時(shí)只供少數(shù)貴賓享用。<出色的>采用的天然泉水,源于含金巖層,金光閃閃,使<出色的>酒質(zhì)醇和而不帶泥煤煙薰味。黃金源流的背景,更能彰顯<出色的>飲家的卓越成就。
尊尼獲加<藍(lán)牌>極品威士忌JOHNNIEWALKERBLUELABEL
<藍(lán)牌>是尊尼獲加系列的定級(jí)優(yōu)秀級(jí)醇釀,精挑細(xì)選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調(diào)配而成,當(dāng)中包含了年份高達(dá)六十年之威士忌。酒質(zhì)獨(dú)特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選
第五名:RICARD(茴香酒)
茴香酒實(shí)際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素。45度酒精可以溶解茴香油。茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得,八角茴香油多用于開胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作。茴香酒中以法國(guó)產(chǎn)品較為有名.酒液視品種而呈不同色澤,一般都有較好的光澤,茴香味濃厚,復(fù)郁迷人,口感不同尋常,味重而有***,酒度在25o左右.有名的法國(guó)茴香酒有:Ricard(里卡爾)。
第六名:JACKDANIELS(美國(guó)威士忌)
美國(guó)威士忌與蘇格蘭威士忌在制法上大致相似,但所用的谷物不同,蒸餾出的酒精***也較蘇格蘭威士忌低。
1.純威士忌(Straightwhiskey)是指不混合其它威士忌或谷類制成的中性酒精,以玉米、黑麥、大麥或小麥為原料,制成后貯放在炭化的橡木桶中至少兩年。
2.混合威士忌(Blendedwhiskey)是用一種以上的單一威士忌,以及20%的中性谷物類酒精混合而成的。裝瓶時(shí)酒度為40%,常用來(lái)作混合飲料的基酒。
3.淡質(zhì)威士忌(Lightwhiskey)是美國(guó)***認(rèn)可的一種新威士忌、蒸餾時(shí)酒精***高達(dá)161一189Proof,口味清淡,用舊桶陳年。淡質(zhì)威士忌所加的100Proof的純威士忌用量不得超過(guò)20%。在美國(guó)還有一種酒稱為Sour-MashWhiskey,這種酒是用老酵母加入要發(fā)酵的原料里蒸餾而成的,其新舊比率為1:2。此種發(fā)酵的情況比較穩(wěn)定,而且多用在波本酒中,是由比利加·克萊(BelijaCraig)在1789年所發(fā)明使用的。美國(guó)西部的賓州、肯塔基和田納西地區(qū),水中含有石灰質(zhì)成份,這是制造威士忌最重要的條件,所以這幾個(gè)區(qū)為美國(guó)制造成士忌的中心。
第七名:CHIVAS(芝華士威士忌)
享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級(jí)威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先,創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌。芝華士18年威士忌秉承其出色的/卓越的/優(yōu)異的/杰出的傳統(tǒng),以卓越的品質(zhì)來(lái)充分展現(xiàn)芝華士佳釀的崇高聲望與地位。為了彰顯其非凡品質(zhì),每一瓶芝華士18年蘇格蘭威士忌上都擁有締造者ColinScott的金色署名,見證著這一款至為醇厚、尊貴而典雅的蘇格蘭威士忌。由芝華士首席調(diào)酒師ColinScott締造的芝華士18年蘇格蘭威士忌被認(rèn)為融合了所有芝華士的精髓——醇和細(xì)膩,風(fēng)格獨(dú)特,卓然出眾。首席調(diào)酒師親自甄選出多種蘇格蘭品質(zhì)最出色的18年威士忌調(diào)配而成的這一款芝華士佳釀,以尊貴的品質(zhì)賦予人們純粹而奢華的威士忌享受。談及芝華士18年蘇格蘭威士忌,締造者ColinScott的自豪之情溢于言表,“每一種用于調(diào)配的威士忌都經(jīng)過(guò)千斟萬(wàn)選的芝華士18年,體現(xiàn)了芝華士和我本人對(duì)于醇厚完美的蘇格蘭威士忌的執(zhí)著和夢(mèng)想,因此我在為每一瓶芝華士18年署名見證時(shí)都深感榮幸和驕傲?!?/p>
每一桶蘇格蘭威士忌都是從保存了至少18年的威士忌中精挑細(xì)選出來(lái)的,還包括一些已經(jīng)很稀有的威士忌。因此CHIVASREGAL18年佳釀不是每年都可以釀造的。每瓶的瓶身上都標(biāo)有特殊的系列編號(hào)。這就意味著每瓶酒都可以查出它的調(diào)制方法,裝桶的年份,蒸餾的時(shí)間。顏色:飽滿的琥珀色。氣味:混合著柔軟甜味的花香盒淡淡煙草味的醇厚,濃厚的果香??谖叮捍己凸愫腿彳浌讼?,伴隨文化的清甜煙草味?;匚叮簼庥簦颊?,綿長(zhǎng)。產(chǎn)地:蘇格蘭\加拿大\美國(guó)。度數(shù);40---43
第八名:MoetChandon(酩悅香檳)
酩悅香檳酩悅的歷史可追溯至250多年的家族傳統(tǒng)。它的源流起自郊游樂園,現(xiàn)已改名為香檳大道。香檳區(qū)具特色的的地質(zhì)和氣候條件,為酩悅香檳提供了最好的原料。精益求精的釀制過(guò)程,更使法國(guó)酩悅馥郁芳香、口感綿延持久。現(xiàn)時(shí)酩悅屬于全法國(guó)最大的MOETHENNESSY集團(tuán)所擁有,顧名思義,白蘭地酒中的名廠“軒尼詩(shī)”干邑亦是其姊妹。擁有250年釀酒傳統(tǒng)的MoetChandon,曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽(yù)。到目前為止,酩悅香檳已成為法國(guó)最具國(guó)際知名度的品牌。
第九名:RemyMartin(人頭馬)
人頭馬是世界四大白蘭地品牌中較早一個(gè)由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。它創(chuàng)立于1724年,以創(chuàng)始人RemyMartin的名字命名。人頭馬也是四大白蘭地品牌中較早一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來(lái)自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長(zhǎng)日漸濃郁香醇。若沒有土地賦予的芳香,酒的存放時(shí)間再長(zhǎng)也無(wú)濟(jì)于事。一切都從水土“Terroir”開始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風(fēng)向、氣溫等所有能夠影響葡萄風(fēng)味的因素,挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個(gè)地區(qū)每種葡萄的細(xì)微差別。
第十名:MARTELL(馬爹利)
許久以來(lái),深遠(yuǎn)代表著馬爹利干邑獨(dú)特的品質(zhì),作為一個(gè)引人入勝和不斷進(jìn)取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發(fā)現(xiàn)。通過(guò)幾個(gè)世紀(jì)的不斷鉆研與探索,馬爹利形成了其具特色的的釀酒專長(zhǎng)。它對(duì)釀酒藝術(shù)的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠(yuǎn)的卓越口味。馬爹利源于男人對(duì)生活和事業(yè)的勇敢面對(duì)和不懈開創(chuàng),對(duì)于他們來(lái)說(shuō),自信而獨(dú)立地挑戰(zhàn)生活和事業(yè)上的一個(gè)個(gè)目標(biāo),已經(jīng)成為了一種毋庸置疑的行為風(fēng)格。所以,馬爹利始終倡導(dǎo)領(lǐng)先、自主、創(chuàng)新而不拘一格。作為一個(gè)著名品牌,馬爹利始終堅(jiān)信一點(diǎn)源于歷史,開創(chuàng)潮流。