麻辣燙員工拍視頻曝黑幕：剩菜廚房調(diào)包上桌 食品周刊：染色臍橙熱賣 18個月甩100公斤肉

"鮮榨果汁"勾兌曝光?過量食用對身體造成傷害 品牌參考：樹膠充數(shù)蜂膠” 企業(yè)摻假整十年

中國嬰幼兒洋奶粉7成不合格?原產(chǎn)地以澳洲居多 每周質(zhì)量報告：麻辣燙曝黑幕 私屠寵物犬賣肉

珍珠奶茶被曝不含鮮奶水果?嚼"珍珠"如吃塑料 營養(yǎng)密碼：***必吃的食物 不同癌癥的克星

食品首頁行業(yè)焦點企業(yè)動態(tài)市場熱點上市公司警報視點評論政策信息美食

在CPI高企的時代，嗜好一不小心就會成為負擔。

貴州茅臺日前表示，從明年1月1日起，上調(diào)產(chǎn)品出廠價格，平均上調(diào)幅度為20%左右。而在此之前，53度飛天茅臺靠前個突破千元大關(guān)（年初出廠價499元，目前最高售價已達1388元），又一次成為高端白酒價格上漲的引領(lǐng)者。湘財證券在研究報告中指出，只要其品牌地位不動搖，茅臺酒不僅可能達到2000元，3000元也不是神話。

其后有媒體報道，北京多家五糧液經(jīng)銷商反映11月中旬已接到廠家的提價通知，將于2011年元旦前完成漲價，漲幅達10%。媒體報道稱，五糧液方面表示提價是為了滿足消費者身份需求”，引發(fā)輿論強烈反彈。

根據(jù)中投顧問發(fā)布的數(shù)據(jù)，目前全國已經(jīng)有1000多家生產(chǎn)千元以上產(chǎn)品的白酒企業(yè)。輿論驚呼：高端白酒已進入千元時代！

一瓶白酒，通常的容量是500毫升，如果以千元每瓶計算，則每滴白酒的面值，在它完全揮發(fā)在空氣中之前，合人民幣2元。

觥籌交錯間，聽得到銅鎳合金硬幣碰撞的叮當聲。在這種氛圍中，消費者身份需求”的說法再合理不過。

高端白酒漲價，中低端白酒也在跟進。有消息稱，目前部分中低檔白酒廠家也已開始或醞釀提價，或向經(jīng)銷商發(fā)出調(diào)價意向書。

根據(jù)萬得資訊的數(shù)據(jù)，白酒產(chǎn)量經(jīng)過2007年～2009年的高速增長后，受消費稅新政和嚴懲酒駕的綜合行動的共同影響，截止到2010年10月，國內(nèi)白酒產(chǎn)量增速放緩為10%左右，然而今年白酒產(chǎn)量依舊創(chuàng)歷史新高可能突破800萬噸。

供不應(yīng)求，是漲價的最實在理由。盡管各品牌白酒已有相當漲幅，當市場依然樂于猜測：誰還要漲？漲多少？

如果說，800萬噸產(chǎn)能依然滿足不了國內(nèi)需求，那么只能推測，并非奢侈品的白酒，被奢侈品化”只是時間的問題。