1953年，法國(guó)國(guó)家原產(chǎn)地命名管理局(INAO)以葡萄酒的價(jià)格為參考，綜合考慮酒莊的歷史、葡萄園和葡萄酒風(fēng)格等因素，對(duì)格拉夫產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進(jìn)行了評(píng)級(jí)。1959年，INAO對(duì)評(píng)級(jí)進(jìn)行再次修訂，共評(píng)選出16個(gè)列級(jí)酒莊，格拉夫分級(jí)制度正式確立。

該分級(jí)只區(qū)分紅、白葡萄酒，列級(jí)酒莊之間不再劃分等級(jí)。其中僅紅葡萄酒入選的酒莊有7座，僅白葡萄酒入選的酒莊為3座，紅白葡萄酒皆入選的酒莊共6座，為騎士酒莊(DomainedeChevalier)、拉圖瑪?shù)傺趴司魄f(ChateauLatour-Martillac)、寶士格酒莊(ChateauBouscaut)、殼白仙城堡(ChateauCarbonnieux)、馬拉帝酒莊(ChateauMalartic-Lagraviere)以及奧利弗酒莊(ChateauOlivier)。值得一提的是，侯伯王莊園(ChateauHaut-Brion)不僅憑借紅葡萄酒入選了格拉夫列級(jí)莊，同時(shí)也是波爾多1855一級(jí)莊中的一員，可見其不凡的實(shí)力。

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